söndag, februari 28

Ur: Puss på dig

Låt din kärlek och dina kyssar regna över mina läppar och bleka ögonlock
PERCY BYSSHE SHELLEY

Jag har svärd som skyddar mig, det är kyssarna från dina läppar
MARY CAROLYN DAVIES

Jag kan glömma hela min varelse i din heta kyss
BYRON CALDWELL SMITH

Kyssen är ett ljuvligt knep naturen kommit på för att få slut på pratet när orden blir överflödiga
INGRID BERGMAN

Besvära ej ditt sinne med död filosofi, Har vi ej läppar att kyssa med,
hjärtan för att älska och ögon för att se!

OSCAR WILDE

Att kyssas är ett sätt för två människor att komma så nära att de inte kan se varandras fel
GENE YASEMAK

Köttfärssås

Igår gjorde jag köttfärssås för första gången i hela mitt liv. Den blev väldigt lyckad. För min del kunde den ha fått vara lite såsigare och lite krämigare. Men det blev bra. Kocken behövde bara tillsätta lite mer salt och lite basilika.

Ingredienser:
Köttfärs
1 burk svamp
1 förpackning krossade tomater
½ gul lök
Salt
Peppar
Basilika

Serveringsförslag: Serveras med spaghetti.

Börja med att ta upp ett paket köttfärs ur frysen alternativt gå och handla köttfärs. När köttfärsen väl har tinat är det dags att börja tillagningen. Detta kändes ganska självklart. Nu till det som kanske inte är lika självklart.

  1. Sätt spisen på högsta effekt och släng i en klick smör i stekpannan som ställs på plattan.
  2. Hacka löken. Öppna ett fönster för att låta frisk luft blanda sig med lökens doft och ta på dig ett par solglasögon för att undvika gråt.
  3. När stekpannan är tillräckligt varm (när smöret har fräst och tystnat), häll i löken.
  4. Öppna svampburken och ställ sedan fram förpackningen med krossade tomater.
  5. När löken är lagom stekt, häll i köttfärsen.
  6. När köttfärsen förlorat sin rosa färg, häll i svampen.
  7. Salta och peppra efter behag.
  8. Några minuter efter att svampen åkte i, häll i de krossade tomaterna. Räcker inte en förpackning så kan man spruta i lite ketchup också.
  9. Sedan låter man det stå och koka ihop på svag värme ett tag medan man kokar spaghettin. (Jag hoppas att folk kan koka spaghetti, annars kommer det i ett inlägg någon annan gång eller så föreslår jag att ni läser på paketet).
  10. När spaghettin är klar häller man i lite färsk basilika i köttfärsåsen och rör runt. Smakar av och smakar det bra serverar man den.

Voíla! Fantastiskt god husmanskost som passar vid vilket tillfälle som helst.

lördag, februari 27

Räddaren i nöden

Lite halvt desperat försökte jag rädda våra stackars krukväxter och dränkte dem alla i vatten. Hoppas någon överlever. Krukväxterna är inte mitt ansvar. Jag hatar blommor i alla dess former, så vida de inte lever fritt ute i naturen. Där tycker jag att de hör hemma och är väldigt fina. Men jag anser inte att de hör hemma i en lägenhet, framför allt inte min lägenhet. Eller min och min, men en lägenhet som jag bor i åtminstone. Men mina trogna följeslagare (läs systrar) har slarvat med sina sysslor. Det vill säga att hålla dem vid liv. Jag tröttnade på att se lessna blommor. Ska vi nu ha blommor kan de väl åtminstone se fina ut. Så jag hällde ut en ansenlig mängd vatten på dem.

Jag har även möblerat om i vår bokhylla. Den är rätt rymlig egentligen, men vi hade ställt upp allt på ett himla osmart sätt. Så nu har jag gjort om där och då rymdes jag med våra böcker OCH alla filmer och cd-skivor. Filmerna står dessutom i bokstavsordning nu och det gör även cd-skivorn. Så nu vet man precis var filmen man vill ha står. Väldigt praktiskt!
Det bästa med att jag rensade hyllan var att jag hittade den andra cd-skivan med Michael Bolton. Det är väl en härlig man! Jag är väldigt förtjust i hans musik. Den är så skön och härlig och passar precis när som helst. Framför allt tycker jag att det är väldigt bra vårmusik och sommarmusik. Men jag kan lika gärna tänka mig att sätta på hans cd-skiva mitt i kalla vintern. Så just nu lyssnar jag på hans svängiga låtar och strålande röst. Innan jag tar itu med nästa projekt, plocka undan strykbrädan.

Sjuk

I veckan har jag varit sjuk. Min kropp har varit helt slut. Ingen ork till något förutom att sätta in en ny film i dvd:n. Men idag så vaknade jag upp och energin börjar komma tillbaka. Jag plockade i ordning på köksbordet, rengjorde spisen och plockade lite i min del av sovrummet. Skönt att va på bättringsvägen.
Jag hade någon slags influensa. I tisdagskväll fick jag feber och en massa rysningar och låg med tre lager kläder på mig under två täcken. Vid halvtolv-tiden skulle jag gå upp och dricka lite vatten. Ute i köket fick jag sätta handen för munnen och rusa mot toaletten. Jag kom bara till hallen och där spydde jag. Det forsa ur, och sen forsa det lite mer. Febern åkte upp och jag låg och sov i omgångar dagen därpå. Det var nog det enda jag gjorde. Och drack vatten och åt lite glass. På torsdagen titta jag nästan bara på film och åt lite mer. Igår titta jag också mycket på film och teve och åt mer. Idag känner jag mig frisk. Fast jag hade nog uppåt 40 graders feber där ett tag.

Men med tanke på att jag inte spytt sen jag var 5,6 år, så var det nog på tiden. Sen har jag alltid haft någon slags romantisk syn på det här med feber, att det är skönt och lite småmysigt att befinna sig i feberstadiet. Jag tar nog tillbaka den synen.

måndag, februari 22

Platser

Lovet är över nu. Skolan är tillbaka. Det är här man vill skriva, med besked. Men första dagen var inte så betungande. Bara jobbiga kommentarer, men sånt får man sila bort.
Jag har i alla fall kommit på att jag har en del planer inför året. Ställen jag vill åka till. Det är bra att ha lite vaga planer, om det sen blir så. Det är en annan femma.

I år vill jag:

  • Åka till Paris över en långweekend
  • Åka till Italien (Rom)
  • Hyra stuga i Danmark
  • Åka till Stockholm och se Bounce
  • Åka till Norrland

Den här listan kommer säkerligen att fyllas på. Men att åka till Norrland, det kommer ju att gå igenom. Resan till Italien lär också gå i lås eftersom jag planerar att fortsätta med Latin B och en Rom-resa ingår ju i den kursen. Stugan i Danmark hoppas jag verkligen blir av. Och Paris vore underbart, om nu mitt ressällskap har en helg över ifrån lumpen.
Bounce och Stockholm är en grej jag kikar på just nu. Det har potential till att bli av i varje fall.

fredag, februari 19

Tidsfördriv

Jag försöker hålla mig vaken. Måste ner och ta upp tvätten om en stund. Förmodligen har den inte torkat. För varför skulle den ha gjort det? Vårat torkskåp suger ju!
Jag kan inte titta på Vampire Diaries under tiden heller. För då kommer jag nog inte att våga gå ner i källaren.
Fördriver tiden med att sitta på msn. En för mig okänd kontakt på listan skrev nyss att jag var lik miley cyrus och verkade inte tycka att det var något negativt med det. Men ser inte hon rätt fånig ut eller? Eller så tycker jag bara det bara för att hon låter så fånig när hon är dubbad till svenska.

MAFIA WARS är bra att ha när tid ska spenderas.

Pictures




Bilder ifrån en härlig dag i somras. Ibland är minnen det man behöver.

Tacos

Jag har lagt av mig. När jag var... ungefär 12-14 år. Någonstans under den tidsperioden i alla fall. Då kunde jag äta mellan 7-9 tacoskal med fyllning. Jag och DH brukade köra tävling om vem som åt mest när vi käkade tacos. Ibland vann jag faktiskt.
Nuförtiden är jag 17, går mot mitt 18:e år och när jag äter tacos nu brukar jag äta 2-3 skal med fyllning.

Var gick det snett?

torsdag, februari 18

Hetast nu

Förr kändes det som att det hetaste var idrottskillar eller musiker. Men dessa två grupper av killar kan gå och slänga sig i väggen. Nu är det vampyrer som gäller. Edward Cullen är inte längre den hetaste vampyren utan har blivit ersatt av Stefan Salvatore.

Efterlyses

Efterlyses:
Mitt drömlexikon.

Jag har inte använt det på evigheter och imorse fick jag lust att slå upp några saker i den. Så jag gick fram till bokhyllan där den rimligen borde vara och sökte snabbt igenom hyllorna. Utan resultat. Var har den tagit vägen?
Min bok med drömsymboler hittade jag givetvis, men den är så snål på information. Den andra är mycket bättre.

Naturligtvis lär den ligga på ett ställe där jag aldrig kommer att leta...

onsdag, februari 17

Snyggare på TV

Sitter nu här i soffan med fötterna på soffbordet och vilar mina stackars fötter. Ikväll har vi firat Syrran som fyller 20 i helgen och jag har sprungit runt i 10-centimetersklackar. Läckert!
Riktigt lyckad kväll/eftermiddag. Började hemma hos oss i lägenheten. Vi gjorde oss iordning och sen åkte vi till Skövde. Började med att köpa 18-årspresent till C. Sedan drog vi till Riviera i Skövde. Jättefräsch restaurang. Jag skulle ta ceasarsallad med grillad kycklingfilé. När jag ska beställa (minus paprika och sås, plus ananas), säger kyparen "du vill alltså ha kycklingsallad och inte ceasarsallad". "Öh, nja, det vet jag inte. Eller vad är skillnaden?". Något i den stilen, förmodligen mera korkat, klämde jag fram. Fick då veta att det är såsen som gör ceasarsalladen.
I alla fall, fick in ett stort berg med kycklingsallad, riktigt fräscht och gott. Lite jobbigt att pilla bort all rödlök som tydligen ingick.
E åt örtmarinerade oxfiléspett med råstekt potatis, skitgoda spett! S åt gorgonzolafylld fläskfilé med pommes frites. Pommes fritesen var helt underbara, bland de godaste jag har ätit i alla fall. FC åt pasta Riviera, jag tror det var den hon tog. Det var i alla fall pasta med grönsaker, rödvin, grädde och oxfilé.
Efterrätt på det också såklart. Jag åt vaniljglass med mixade hallon, S åt vaniljglass med varm hjortronsylt och de andra två åt blåbärspaj med vaniljsås.

Sedan gick vi och såg på Magnus Betnér. Jag orkar inte kommentera det nu så ingående. Vissa grejer va jättebra och klockrena, andra lite tråkigare. Kändes som att många skrattade bara för att det SKA vara roligt. Men det var en suverän kväll.

Efteråt så stod det kvar två öppnade ramlösa-flaskor på ett bord på scenen som han inte druckit upp. Då kliver en kille upp på scenen och tar en av dem. Jag frågar i låtsasargt tonläge:
"Vad håller du på med?"
"Förlåt, är du törstig?" Svarar han och gör en antydan till att ge mig flaskan.
"Haha, nej, jag skoja" =)

Natti!

Ps. Magnus Betnér är snyggare på TV.

tisdag, februari 16

Pictures





You look like you have seen a ghost.

söndag, februari 14

William Thacker

Om jag kunde handplocka en man, då skulle jag ta William Thacker. Hugh Grants roll i Notting Hill. Är inte det den skönaste killen som finns? Ja, eller blivit påhittad för en film. Helt perfekt. Rolig, lustiga kommentarer och verkar vara så trygg i sig själv och genomsnäll.


Älskar den här scenen ur filmen också, kolla in länken.
http://www.youtube.com/watch?v=NhuTL-rtQa8&translated=1

Chokladmousse

Idag har jag gjort hemmagjord chokladmousse till mina systrar, ja, till mig också. Mörk chokladmousse som jag ska garnera med lila och rosa hjärtan.
Riktigt enkelt faktiskt.
Först smälte jag 100 gram mörk choklad i ett vattenbad, lät det svalna lite och rörde i en äggula och rörde runt och sen i med en till äggula. Sen vispade jag 2.5 deciliter grädde och rörde i smeten. Sedan är det bara att hälla upp det i portionsglas och låta det stå i kylen minst en timma. Det tog ungefär en kvart.

Återstår dock att känna smakresultatet. Men det är ju tanken som räknas =)

My secret combination

Idag har jag en väldigt mysko kombination av kläder på mig. Jag har röda tights, svarta hotpants och en blå "kjol". Strandkjol kanske man kan kalla det. Ni vet, såna där man köper när man åker på solsemester och som man "stänger" med två snören som man knyter och det blir en slits i ena sidan. Min är som sagt blå med vita delfiner och jag tror det är snäckskal också. I alla fall, och till detta har jag en vit bikiniöverdel. Vid de stunder jag sitter still så har jag en brun dragkedjströja över.
Jag skulle nog verkligen bli en jättebra modebloggare. Anledningen till den här kombinationen är att jag övar mitt solo och har satt ihop de komponenter som behövs för att förtydliga dansen. Hade dock inget matchande. Jag ska strax ner till tvättstugan och boka en tvättid. Hoppas att jag smiter förbi grannarna obemärkt.

Ps. Glad alla hjärtans dag. Jag ska fira med mina systrar ikväll. Vi ska äta älgfilé och potatisgratäng.

lördag, februari 13

Äntligen

Idag ska jag äntligen se Avatar. Med några härliga kompisar. Jag har velat se filmen ett bra tag nu. I början var jag tveksam, sen blev jag övertygad om att detta är något jag måste se.
På tal om saker man måste se. Jag har börjat titta på Vampire Diaries. SKITBRA serie! Den tycker jag verkligen att folk ska börja titta på. Hur spännande som helst och det finns några hunkar att vila ögonen på.

Det är tre timmar kvar tills min buss går. Frågan är hur jag ska fördriva tiden. Städa eller plugga? Svårt val. Vi får väl se vad det blir av det hela. Ska nog börja med att diska lite i alla fall och lyssna på lite soft musik.
Jag vaknade vid 8, hade ställt alarm för att snooza. Men jag vaknade innan alarmet pep och sen när alarmet väl pep och jag skulle snooza kände jag för att kliva upp. Första gången på länge som jag frivilligt klivit upp vid 8 en lördag. Men det känns skönt att ha kommit upp.

torsdag, februari 11

Jag är för svag, nu faller jag

Jag borde verkligen inte. Men jag kan inte låta bli.
Så nu beger jag mig till biblioteket och lånar Marcel Proust, På spaning efter den tid som flytt del 1.

Jag har redan Gilbert Grape och Singoalla ifrån skolan. Men jag har fått del 6 av mamma och jag läste första sidan igår och kände att jag behöver läsa de här böckerna. Ifrån början till slut. Och nu hade biblioteket den inne. Det är ett tecken. I alla fall kan jag välja att tolka det så.

Hejdå =)

Önskningar

Varför är det så att när man ska önska sig något, då får man alltid blackout? Då är det helt plötsligt jättesvårt att komma på något man önskar sig. Men vanligtvis så kommer man på tusentals grejer man vill ha. Är det för att man kommer så nära sina önskningar, när någon frågar efter dem? För att det börjar brännas. Nu har man chansen att få något av det där man så hett önskar sig. Är det därför vi så att säga glömmer bort vad vi vill ha? För att vi har någon inbyggd mekanism som skyddar oss? Det kanske inte är bra att få allt man vill ha. För när man väl har fått allt, det kanske är då man blir olycklig och tom. Tom på nya önskningar. Har ni sett Glasblåsarens barn någon gång? Eller kanske läst boken? Boken är skriven av Maria Gripe i alla fall och filmen är regisserad av Anders Grönros och kom ut 1998. Hur som helst. Det finns en karaktär i den här sagan som får allt hon kommer på att önska sig. Hon är härskarinnan och härskaren gör allt för att uppfylla hennes önskningar. Man kan säga att det är vad han lever för. Men till slut tröttnar hon. Hon kommer inte på något mer att önska sig och hon mår bara dåligt. För att allt är uppfyllt och hon önskar inget mer. Hon har nästan önskat sig för mycket dessutom. Det var länge sen jag såg filmen och boken har jag dessvärre aldrig läst. Så jag vågar inte kommentera längre om härskarinnan och hennes önskningar. Jag vet bara att de åker ut och tittar på törnrosknoppar sen.
Hur som helst, så kanske det inte är meningen att vi ska få allt vad vi önskar oss.

Just för stunden önskar jag mig några saker:
Peter Lemarc Klassiker
Annapolis
New Moon
Crazy/Beautiful
Sportlov
Lön

onsdag, februari 10

Apelsinjuice

Idag när jag kom hem ifrån dansen så bestämde jag mig för att pressa en apelsin. Lite hemmapressad apelsinjuice kan väl vara gott, när kroppen är slutkörd? Det var i alla fall så jag tänkte. Jag har aldrig pressat en apelsin innan, men tänkte något i stil med "hur svårt kan det va?".
Så jag delade en apelsin på mitten och tog fram juicepressen. Och började skruva apelsinen mot toppen. Det gick inte så strålande. Syrran säger till mig "du får ju ta i". Hon tar ifrån mig apelsinen och pressen och skruvar några varv, det kommer mycket ur apelsinen. Jag fattar tekniken, eller jag fattar att det ska va så som hon gör det. Jag får tillbaka pressen och apelsinen. Det är bara det att jag har inte samma känsla som hon. Det går inte lika bra för mig. Dessutom slutar det med att jag får ont i båda handlederna. (Värken har kommit tillbaka i båda handlederna dessutom, great, det var innan den här juice-historien)
Slutade i alla fall att jag fick ett litet glas apelsinjuice med lite fruktkött till slut. Det var väldigt gott, men det kommer nog att dröja sisådär tjugo år till nästa gång jag pressar juice hemma.

Dagens danspass gick i alla fall toppen! Tjejerna är så himla härliga! De ger en alltid en massa energi.

Alltid lika pigg och glad

Jag är helt sjukt trött. Sådär trött att ljud liksom skär i öronen. Jag ska nog gå och lägga mig en stund. Så att man får sig en energikick, eftersom jag ska iväg och dansa ikväll. Gruppen ska inte behöva stå ut med en skittrött tjej som ser sliten ut.
På vägen hem ifrån skolan möter jag en av våra lärare och han säger följande:
"Alltid lika pigg och glad."

Yeah right, sängen, här kommer jag!

måndag, februari 8

Låtklippning

Tänk så snabbt lite stress kan försvinna. Igår och idag och säkert några dagar förra veckan och förmodligen delar av helgen, så har jag varit stressad över en grej. Inte dödligt stressad, men lite lagom. Jag har känt att det finns en sak jag borde ta tag i. Nämligen min solodans. Jag har bett en kompis att få låna låten ifrån dennes mosters mammas kompis dotters pojkvän. Och det fick jag, som tur var. Så idag fick jag äntligen låten. Problemet är att jag var tvungen att klippa låten. Vilket numera är gjort! Det låter lite halvskumt på vissa ställen, men vi (jag och mina systrar) bestämde oss för att det låter bra ändå. Med tanke på vad min solodans kommer att handla om.

På tal om dans så ska jag byta om nu till danskläder, sätta mig på bussen till Skövde och dansa i två timmar. Yey!

söndag, februari 7

Peach Melba

Idag har jag ätit en av de godaste glassorterna någonsin. Persikogräddglass.
Så dagens tips till folket är att testa Icas egna glass, Peach Melba. Helt outstanding!

lördag, februari 6

Ihopbiten

Jag biter ihop och går till jobbet idag i alla fall. Skjortan är nystryken och dränkt i parfym vid namn Ocean Fun och byxorna är nytvättade. Och jag är nyduschad! Jag hoppas på att det är roliga människor som jobbar ikväll!

Igår tittade jag igenom en massa bilder och hittade en del roliga ifrån högstadiet. Bland annat ifrån en lektion då vi hade handboll. Bli inte förvånade om det en dag dyker upp bilder ifrån den lektionen här. Jag skrattade så att jag nästan grät.

Idag blir det potatisgratäng och fläskfilé innan jag sticker iväg till jobbet. Lite lagom lyxigt sådär på en lördagseftermiddag.

fredag, februari 5

Finally friday

Finally friday! Fast ska jobba hela helgen, det är i alla fall tanken i nuläget. Dock vet jag inte alls hur det kommer att gå. Eftersom jag har ont i handleden, kan knappt ta i med den utan att få ont. Och jag lär ju inte få ha den lindad eftersom vi jobbar med mat.
Jobbigt läge!

Ikväll blir det god mat och lite mys hemma och sådär. I like it!

onsdag, februari 3

Lek och dans

En snabb kommentar om pastasåsen. Den blev ljuvlig och jag har redan gjort den en till gång.

I alla fall. Härlig dag! Slutade tidigt efter en slapp dag i skolan med två lektioner. Sedan hämtade jag kusinerna på deras fritids och gick hem till dem. En promenad som borde ta ungefär 5-10 min tog ungefär 45 min, med mycket lek på vägen och snöbollar. Framme så skottade jag lite snö på deras uppfart medan de byggde en snötunnel. Sen blev det en massa fika och lite dataspel.

Sen drog jag och dansa med S på Tellus. Körde riktigt ordentligt, men noga. Vi brukar dansa med lampan släckt. Det är skönt, bara släppa loss. Och sen följde jag henne hem och sen gick jag hem till mig och åt rostbiff ifrån syrrans jobb. Helt underbart gott! Var sjukt hungrig när jag kom hem efter lek och dans.

Sitter utslagen i soffan. Ska lägga mig tidigt ikväll! Men först blir det styrketräning och sen en dusch på det.